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Etienne SauzetBienvenues Batard Montrachet 2009 750mlビアンビーニュ バタール モンラッシェ 2009 750mlエチエンヌ ソゼ Etienne Sauzet

Etienne SauzetBienvenues Batard Montrachet 2009 750mlビアンビーニュ バタール モンラッシェ 2009 750mlエチエンヌ ソゼ Etienne Sauzet

世界最高峰 ピュリニー・モンラッシェの雄


ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼは
この最高峰のトップを走り続けてきました。


ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家(ジャン・マルク・ボワイヨ)が
財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1
に減少してしまいました。

減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」
としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエン
ヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の
高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。

ブルゴーニュの偉大な白ワイン、
5つ星。

新樽のよさを存分に生かし、ピュアな
果実味とスモーキーさが一体となり、
決して裏切ることのない造り手です。

優雅な香と最良の土地のミネラル分
を含んで力強い味わい、余韻も心地
よく残ります。

ジェラール・ブド