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1976 シャトー ディケム イケム Chateau dYquem クからトレドまで幅広いアイテムを提案! お配り物 ひな祭り

1976 シャトー ディケム イケム Chateau dYquem クからトレドまで幅広いアイテムを提案! お配り物 ひな祭り

2020年3月25日付、シャトー・ディケム 週間ランキング1位になりました!



生産者 シャトー・ディケム
Chateau dYquem
ヴィンテージ 1976
ワイン名 シャトー・ディケム
Chateau dYquem
容量 750ml
解説 パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃:2016 - 2036

Tasted blind in Bordeaux, the 1976 Chateau d'Yquem reaffirms its reputation as one of the great wines of the decade, although I would suggest that that 1971 and 1975 are the true pinnacles. However, in no way do I wish to slight this Sauternes. Deep and slightly burnished in color, it offers dried pineapple, barley sugar, almond and a cheeky puff of caf? latte. There is wonderful definition here. The palate is underpinned by nigh on perfect acidity with orange rind, mango, cr?me br?l?e and minerals. As it fans out towards the finish, there is a tang of Seville orange marmalade, and though it does not quite possess the persistence of the 1975 Yquem, you will be craving for the next sip. At its peak now, enjoy this great Yquem over the next 20-30 years. Tasted April 2016.
(225, The Wine Advocate 30th Jun 2016)
1976年 シャトー・ディケム
数多くの記録あり。最新の試飲について:かすかにオレンジ色。粘り気がある。重い。カラメルの香り。わずかにオールド・アプリコット。かなり甘い。リッチで口中いっぱいに広がる充実感。十分な酸味。相当の深み。完全に成熟。最後の試飲は2006年10月。★★★★ 今~2015年。
(ヴィンテージワイン必携 マイケル・ブロードベント著 柴田書店)
KATSUDA
★★★★★ホームラン
(2014/3/25)